"Kubanische Kochstunde" Tour

"Kubanische Kochstunde" Tour

Wir schlagen ein neues Einführungsprogramm vor, in dem Reisende nicht nur meisterhafte Präsentationen von Getränkemischungen, sondern auch die Zubereitung und Verkostung eines Cocktails und mehrerer klassischer Gerichte der kubanischen Küche erleben werden. Die Interaktion zwischen Barkeeper, Chefkoch und Kunden bei der Zubereitung ihrer Lieblingscocktails und -geschirr ermöglicht es, ein einzigartiges Erlebnis für diejenigen zu erleben, die die so genannten Cocktails wie den Mojito und die typischen Gerichte von Ropa Vieja und Congris Rice probieren möchten.

Beschreibung:

COCKTAIL

Ausarbeitung des "Cuban Mojito". Präsentation des Getränks und seiner Herkunft durch unseren Barkeeper. Unser Barkeeper wird den Cocktail mit der Teilnahme der Teilnehmer vorbereiten und die Grammaturen und Maße jeder Zutat erklären. Die Assistenten werden den Prozess verfolgen und ihren eigenen Cocktail zubereiten (Dauer 15 Minuten)

Eingang

Zubereitung des Gerichts namens "Tostones Rellenos". Präsentation des Gerichts von unserem Küchenchef.

Die Assistenten müssen bei der Zubereitung des Gerichts zusammenarbeiten:

• Bananen schälen und hacken,
• Den Tostón formen,
• Füllung mit Schinken,
• Den Käse schneiden,

Unser Koch wird die Bananen braten und den Helfern den Vorgang bis zur endgültigen Ausarbeitung des Gerichts anzeigen, wobei er auch die Herkunft des Gerichts erklärt. (Dauer von 15 Minuten)

HAUPTGERICHT

Ausarbeitung der "Ropa vieja. Präsentation des Gerichts von unserem Küchenchef.

Die Assistenten müssen bei der Zubereitung der Gerichte zusammenarbeiten,

• Zwiebel und Pfeffer zur Juliana schneiden,
• Knoblauch schälen,
• bereits gekochtes Rindfleisch entwirren,
• Folgen Sie dem Zubereitungsprozess zusammen mit unserem Küchenchef.

Unsere Köchin macht die Soße, die den Ursprung des Gerichts zählt und den Teilnehmern die Zutaten hinzufügt, die sie in der angegebenen Reihenfolge zubereitet haben.

Ausarbeitung von "Arroz congrí", als Beilage zum vorherigen Gericht. Präsentation des Gerichts von unserem Küchenchef.

Die Assistenten müssen bei der Zubereitung des Gerichts mitarbeiten,

• Schneiden Sie Pfeffer, Zwiebel und Knoblauch in Jardinera,
• Nachdenken über die Zeit der Gerichtvorbereitung, die roten Bohnen werden gekocht,
• Die Assistenten werden den Prozess zusammen mit unserem Küchenchef verfolgen. (Dauer 1 Stunde)

Um den Mojito zu begleiten, bietet das Haus eine Höflichkeit.

Die Kunden werden zu Mittag oder zu Abend essen mit den Gerichten, die zubereitet wurden.

Das Haus fügt dem Ropa vieja und dem Reis congrí einen Gemüsesalat hinzu.

Am Ende des Mittagessens bietet das Haus ein hausgemachtes Dessert, 1 Nationalgetränk und Kaffee

Inbegriffen:

• Ein lokaler Barkeeper: (Spanisch und Englisch).
• Restaurants und Bars, die mit dem Projekt verbunden sind.
• Zutaten für die Zubereitung von Cocktails und typischen Gerichten.

Ungefähre Dauer der Tour (insgesamt): zwischen 1 und 1.30 Stunden ungefähr.

Standorte: Restaurants und Bars, die mit dem Projekt verbunden sind. LA BARRAQUITA Restaurant.

Treffpunkt:

Tage verfügbar: Täglich.