“CULINARY TOUR AT MERCADO CENTRAL”.

Der Mercado Central de Santiago oder einfach Mercado Central ist ein Markt für den Verkauf von Lebensmitteln, hauptsächlich Fisch und Meeresfrüchten, in der chilenischen Hauptstadt. Es befindet sich in der Gemeinde Santiago, die als historisches Zentrum der Stadt gilt, zwischen den Straßen Ismael Valdés Vergara, 21 de Mayo, San Pablo und Puente. Der Bau des Gebäudes begann 1869 und wurde am 23. August 1872 vor 148 Jahren eingeweiht.

Es wurde am 15. Juni 1984 zum historischen Denkmal erklärt1 2 und ist Teil des «Patrimonial Santiago de la Ruta Capital Circuit '. Im Juni 2012 wurde es von der Zeitschrift National Geographic als fünftbester Markt der Welt ausgezeichnet.

Das Gebäude hat zwei Stockwerke und 241 Geschäfte - Restaurants, Spirituosengeschäfte, Metzger, Kräuterkundige, Bäckereien, Fischhändler, Käsegeschäfte, Lebensmittelgeschäfte und Kunsthandwerk.

Route

• Abfahrt von unserem Hotel in Santiago zum Zentralmarkt.

• An der Vorderseite des Marktes erhalten wir eine Einführung in die gastronomischen Elemente, die wir in diesem wichtigen historischen Zentrum von Santiago finden können.

• Auf diese Weise machen wir eine Tour und wählen die Elemente aus, die wir verwenden und für unser Mittagessen vorbereiten möchten.

• Schließlich erreichen wir das Restaurant El Galeón, wo wir in Begleitung des Küchenchefs ein interaktives Essen beginnen.

• Nachdem wir dieses köstliche Essen genossen haben, kehren wir zu unserem Hotel in Santiago zurück.

Es enthält

• Reiseleitung in Spanisch, Englisch.
• Mittagessen.
• Überweisungen.

Beinhaltet nicht

• Professioneller Reiseführer in Französisch, Portugiesisch, Deutsch und Italienisch. Wenn Sie einen Leitfaden in diesen Sprachen wünschen, erfolgt dies auf Anfrage und es muss ein Aufpreis gezahlt werden.