Séjour minimum de 2 nuits est requis
San Juan de los Remedios, ville de légendes et de traditions, huitième village de Cuba, a été fondée en 1515 par le colonisateur espagnol Vasco Porcallo de Figueroa. Il est situé à l'extrémité nord-est de la province de Villa Clara, dans le corridor touristique Santa Clara-Cayos de Villa Clara. Remedios est une ville dotée d'un vaste patrimoine historique, culturel et traditionnel, ainsi que d'une belle source de ressources naturelles. Son centre historique a été déclaré monument national en 1980 pour ses bâtiments des XVIIe, XVIIIe, XIXe et XXe siècles, qui en font des joyaux de l'architecture domestique du centre du pays. Les légendes de Remedios sont peu connues, mais elles constituent un potentiel précieux du patrimoine immatériel de la ville. La ville de Remedios a consolidé un vaste patrimoine culturel avec des manifestations authentiques de la culture populaire traditionnelle.
Parmi ses principales festivités figurent les Foires de San Juan qui sont célébrées le jour du Saint Patron "San Juan Bautista" en même temps qu'est attendue, dans le cadre de cette fête, la mise en scène de la prise du Güije de la Bajada par les 7 Juanes qui se réfèrent à la légende remediana ainsi que les fameuses Parrandas Remedianas : Fondées depuis 1820 et dans lesquelles les habitants des quartiers du Carmen et de San Salvador s'affrontent dans un défi fraternel le 24 décembre. C'est pour cette raison qu'elles ont mérité la qualification de Célébration Nationale et le Prix de la Culture Communautaire 2001, avec un caractère vital, en même temps qu'elles ont été déclarées Patrimoine Immatériel de l'Humanité en 2018 par l'UNESCO.
Cet édifice a été construit dans la deuxième moitié du dix-neuvième siècle comme la maison de famille du Monsieur Antonio María de la Torre et Rojas qui était connu, à Remedios, comme ¨l´homme le plus riche de son temps¨.
Au début des années 20 du siècle pasé, aprés changer de propriétaire, l´immeuble a été démolis partielmente pour construire un édifice à deux étages en utilisant la plus part de la structure d´origine. Le 25 avril de 1926 ils ont inauguré ici l´hôtel Barcelona, lequel avait un ample restaurant dans le première étage et quelques chambres dans l´étage superieur. Étant doné que la fondation de l´hôtel a eu lieu dans la période historique de 1923 à 1935, l´Hôtel–Restaurante “Barcelona” est resté ouvert jusqu´à 1931, à cause de la crise économique existente dans le pays.
De 1934 aux annés 2000, l´immeuble a été utilisé avec des fins diverses et il a aussi se deterioré énormemment. En 2009 des grandes travaux de réhabilitation du bâtiment ont comencé afin de récupérer sa function comme hôtel pour le group hôtelier Cubanacán. A partir de sa re-ouverture, le 4 janvier 2013, cette´installation a été gérée sus les standards de la marque ¨Hoteles E¨. Elle compte de 24 chambres, parmis lequelles il y a 5 junior suites avec une vue sur la place centrale de la ville et l´églisse parroquial. Elles ont tous l´air conditioné, l´eau chaude et la télévision par satellite. Des services d´aliments et boissons sont aussi offerts avec une capacité total de 36 commensals ainsi que l´acces à l´internet par la WI-FI. En 2017 cet hôtel a reçu officiellement la catégorie de 4 étoiles.
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