MARCHÉS LOCAUX ET VISITE DE L'HISTOIRE DE L'ALIMENTATION

MARCHÉS LOCAUX ET VISITE DE L'HISTOIRE DE L'ALIMENTATION

Au cours de ce circuit, vous pourrez visiter certains de nos authentiques marchés locaux dans la ville de Lima. En même temps, vous serez plongés dans la culture péruvienne en dégustant des fruits locaux, des tapas, des boissons, des jus et, surtout, en interagissant avec la population locale.

**Itinéraire

Découvrez avec nous la magie de la gastronomie péruvienne à travers son histoire et ses traditions. Profitez d'un après-midi plein de saveurs en visitant les lieux les plus importants de notre art culinaire. Parfait pour les amateurs de nouvelles expériences et de nouvelles saveurs !

Marché local à SURQUILLO : Nous commencerons notre aventure dans ce marché local coloré et convivial du district de Surquillo. Soyez prêts à goûter différentes sortes de fruits exotiques, provenant de différentes régions du pays comme la côte, la forêt tropicale et les Andes. Bien sûr, nous n'abandonnerons pas ce marché local sans avoir goûté le plat le plus représentatif de Lima appelé "ceviche". Mais cette fois, vous aurez une version unique de ceviche appelée "ceviche avec cushuro" (le cushuro est une algue des lacs et rivières situés en haute altitude dans les Andes ; il était considéré comme un mets délicat par nos ancêtres). Enfin et surtout, nous dégusterons une délicieuse "causarellena" faite de pommes de terre jaunes et garnie de légumes et de poulet râpé.

Marché local de Surco : Après avoir dégusté différents échantillons de nourriture sur le marché précédent, nous arrivons au marché de Santigo de Surco, qui était très connu des locaux et des visiteurs depuis l'époque coloniale jusqu'à aujourd'hui. Sa réputation est bien connue parmi les gens qui ont un grand intérêt pour la nourriture de la forêt tropicale et les jus de fruits exotiques frais. Ce sera donc une bonne occasion de goûter un délicieux "Juanes de Pollo" ou une "Chaufa de Cecina", plats typiques de la forêt préparés avec des ingrédients authentiques et biologiques de l'Amazonie.

Préparez-vous à vivre une expérience des plus étonnantes, pleine de surprises, en goûtant aux saveurs du Pérou au fil du temps et en écoutant l'histoire derrière les différents plats que nous dégusterons tout au long de la visite.

Barranco : enfin, nous arrivons dans ce quartier bohème, joyeux et coloré, où nous visiterons l'un des restaurants les plus populaires et goûterons le dessert le plus typique de Lima, les "Picarones", à base de farine de patate douce, de graines d'anis, de courge, etc. n'oubliez pas d'emporter un appareil photo car les attractions sont uniques et merveilleuses

Inclut:

• Prise en charge à votre hôtel
• Transport
• Guide touristique local
• Collations, tapas et piquesos locaux
• Un service sur mesure
• Tous les billets d'entrée
• Péages
• Parking
• Transport de retour à votre domicile