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San Juan de los Remedios, Città delle Leggende e delle Tradizioni, l'Ottavo Villaggio di Cuba, fu fondata nel 1515 dal colonizzatore spagnolo Vasco Porcallo de Figueroa. Si trova all'estremità nord-orientale della provincia di Villa Clara, nel corridoio turistico Santa Clara-Cayos de Villa Clara. Remedios è una città con un ampio patrimonio di storia, cultura e tradizioni, oltre che una splendida fonte di risorse naturali. Il suo Centro Storico è stato dichiarato monumento nazionale nel 1980 per i suoi edifici dei secoli XVII, XVIII, XIX e XX, che ne fanno dei gioielli dell'architettura domestica del centro del Paese. Le leggende di Remedios sono poco conosciute, ma costituiscono un prezioso potenziale del patrimonio immateriale della città. La città di Remedios ha consolidato un ampio patrimonio culturale con manifestazioni autentiche della cultura popolare tradizionale.
Tra le sue principali festività vi sono le Fiere di San Juan che si celebrano il giorno del Santo Patrono "San Juan Bautista" e in cui è prevista la messa in scena della cattura del Güije de la Bajada da parte dei 7 Juanes che si riferiscono alla leggenda remediana, nonché le famose Parrandas Remedianas: Fondate dal 1820 e in cui gli abitanti dei quartieri di Carmen e San Salvador si affrontano in una sfida fraterna il 24 dicembre. Per questo motivo hanno meritato la qualifica di Celebrazione Nazionale e Premio di Cultura Comunitaria 2001, con carattere vitale, e allo stesso tempo sono state dichiarate Patrimonio Immateriale dell'Umanità nel 2018 dall'UNESCO.
Nella seconda metà dell'Ottocento fu costruita come casa di Don Antonio María de la Torre y Rojas e della sua famiglia. Questo signore era conosciuto, a Remedios, come "l'uomo più ricco del suo tempo".
All'inizio del XX secolo, dopo essere stato venduto, fu parzialmente demolito e ricostruito come casa a due piani, utilizzando gran parte della struttura originale. Il 25 aprile 1926 vi fu inaugurato l'Hotel Barcelona, con un ampio ristorante al piano terra e diverse camere al piano superiore. Aperto nel periodo 1923-1935, l'Hotel-Ristorante Barcelona fu chiuso nel 1931, a causa della crisi economica del paese.
Dal 1934 agli anni 2000, l'edificio è stato utilizzato per diversi scopi e ha raggiunto un grave stato di degrado. Nel 2009 è stata avviata la riabilitazione per recuperare la sua funzione di hotel all'interno del Gruppo Cubanacán. Dalla sua riapertura, il 4 gennaio 2013, fa parte del marchio ¨E Hotel¨. Dispone di 24 camere, 5 delle quali sono junior suite con vista sulla piazza centrale e sulla chiesa maggiore. Sono tutte dotate di aria condizionata, acqua calda e tv satellitare. Altri servizi offerti sono Food and Beverages per un massimo di 36 clienti e Wi-Fi. Nel 2017 è stato ufficialmente classificato come hotel a 4 stelle.
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