Tour "VALLE DEGLI INGENIOS"

Tour "VALLE DEGLI INGENIOS"

Fondata dal colonizzatore spagnolo Diego Velasquez come terzo insediamento dell'isola, la gemma coloniale di Trinidad è oggi una delle città meglio conservate dei Caraibi e la seconda a Cuba per guadagnare una lista dell'UNESCO dopo l'Avana. Dopo che Hernan Cortes salpò da qui per scoprire il Messico, la città divenne incredibilmente ricca grazie al commercio di zucchero e allo sfruttamento del lavoro degli schiavi negli zuccherifici della canna da zucchero della Valle de los Ingenios. Gran parte del patrimonio rimane visibile oggi e può essere esplorato all'interno e intorno alle colorate strade di ciottoli di Trinidad.

Trinidad è la città coloniale meglio conservata a Cuba e la Valle de los Ingenios è un museo vivente dell'ex commercio di zucchero del XVIII e XIX secolo. Questo sito UNESCO si trova sulla costa sud-occidentale di Cuba, nella provincia di Sancti Spiritus, nel centro dell'isola. Originariamente fondata nel 1514 da Diego Velazquez, la maggior parte degli edifici di Trinidad risalgono ai tempi del commercio dello zucchero nei secoli XVIII e XIX. L'iscrizione dell'UNESCO avvenne nel 1988.

Descrizione:

• Pick up in veicolo climatizzato e servizio di guida.
• Partenza per il Mirador del Valle de los Ingenios. Durante il tragitto, vista panoramica del porto e del villaggio di pescatori di Casilda.
• Sosta al Mirador per godere di splendide vedute della Valle di San Luis, delle montagne dell'Escambray e della Luis, le montagne dell'Escambray e il Mar dei Caraibi.
• La Valle de los Ingenios, un vero e proprio monumento archeologico dell'industria dello zucchero. Nella valle sono conservate numerose rovine degli impianti legati alla fabbricazione dello zucchero, come ad esempio La valle conserva numerose rovine delle strutture legate alla produzione dello zucchero, come gli zuccherifici, le caserme e le case estive.
• Giro panoramico in autobus attraverso la zona, lungo il percorso si possono vedere le vestigia dell'antica produzione di zucchero e alcuni villaggi rurali.
• Visita all'hacienda Manaca-Iznaga, originata da quella che era la piantagione di zucchero fondata nel XVIII secolo, nel secolo precedente, nell'antico Corral de Manacú, si trova a nord della strada che collega la città di Trinidad con Sancti Spíritus. La città di Trinidad con Sancti Spíritus, a soli 14 chilometri dalla prima. È possibile osservare le strutture tipiche di questo tipo di complesso agricolo: zuccherificio, casa di abitazione, caserma degli schiavi, che con il passare del tempo si è trasformata in borgo, oltre a una torre di avvistamento; quest'opera architettonica è stata costruita nel XIX secolo e dichiarata dalla Commissione Nazionale dei Monumenti di Cuba Monumento Nazionale della nazione il 10 ottobre 1978, data in cui è stata concessa questa distinzione anche al vicino centro storico di Trinidad.
• Rientro in città per visitare la Casa del Alfarero (Casa del Vasaio) dove è esposto il meglio della ceramica trinidadiana.
• In seguito, si arriva al Centro Storico attraverso le vie principali della città, tra cui la Plaza Mayor e la Plaza Real del Jigüe, dove vengono illustrati la fondazione della città e i luoghi più emblematici del posto.
• È inclusa una visita a La Canchánchara con degustazione di bevande tipiche.
• Pranzo in un ristorante locale.
• Tempo libero nel mercato dell'artigianato.
• Ritorno.