Tour "STORIA, LEGGENDA E TRADIZIONE. TOUR DELLA VALLE DEI MULINI DA ZUCCHERO"

Tour "STORIA, LEGGENDA E TRADIZIONE. TOUR DELLA VALLE DEI MULINI DA ZUCCHERO"

Fondata dal colonizzatore spagnolo Diego Velasquez come terzo insediamento dell'isola, la gemma coloniale di Trinidad è oggi una delle città meglio conservate dei Caraibi e la seconda a Cuba per guadagnare una lista dell'UNESCO dopo l'Avana. Dopo che Hernan Cortes salpò da qui per scoprire il Messico, la città divenne incredibilmente ricca grazie al commercio di zucchero e allo sfruttamento del lavoro degli schiavi negli zuccherifici della canna da zucchero della Valle de los Ingenios. Gran parte del patrimonio rimane visibile oggi e può essere esplorato all'interno e intorno alle colorate strade di ciottoli di Trinidad.

Trinidad è la città coloniale meglio conservata di Cuba e la Valle dei Mulini è un museo vivente dell'ex commercio di zucchero del XVIII e XIX secolo. Questo sito UNESCO si trova sulla costa sud-occidentale di Cuba, nella provincia di Sancti Spiritus, nel centro dell'isola. Originariamente fondata nel 1514 da Diego Velazquez, la maggior parte degli edifici di Trinidad risalgono ai tempi del commercio dello zucchero nei secoli XVIII e XIX. L'iscrizione dell'UNESCO avvenne nel 1988.

La Valle dei Mulini è un museo vivente dell'ex commercio di zucchero del XVIII e XIX secolo. La Valle dei Mulini di Zucchero è conosciuta come Valle dei Mulini di Zucchero per il popolo cubano e tecnicamente è composta da tre diverse Valli - Meyer, San Luis e Santa Rosa. Questa regione del paese si estende per oltre 100 miglia quadrate e contiene oltre 70 ex zuccherifici.

L'impero dello zucchero cubano durò dal tardo XVIII al tardo XIX secolo. Al suo apice, 50 zuccherifici erano in attività contemporaneamente, producendo 140.000 zucchero di canna per 32 acri. Parte del motivo per cui la Valle degli zuccherifici è stata in definitiva nominata patrimonio mondiale dell'UNESCO è perché queste piantagioni di zucchero erano strettamente legate al commercio degli schiavi che era dilagante in quel periodo. Si stima che circa 80.000 africani siano stati portati a Cuba per lavorare in queste fattorie produttrici di zucchero durante quel periodo.

Descrizione:

• Partenza in autobus dalla città con servizio di guida.
• Visita al Mirador del Valle dove si potrà degustare un cocktail.
• Sosta a La Hacienda Buena Vista per godere della sua vista con un cocktail di benvenuto.
• Visita al sito di Guáimaro e San Isidro con ingresso facoltativo, entrambi considerati siti storici di grande interesse.
• Arrivo al sito di Manaca Iznaga, dove è possibile degustare un delizioso guarapo (succo di canna da zucchero).
• Visita facoltativa alla torre di guardia, costruita nel XIX secolo, per godere di un bellissimo paesaggio.
• Visita all'Hacienda Guachinango, dove si può ammirare un allevamento di bestiame dell'epoca, con piante e animali tipici.
• Pranzo in una delle haciendas.
• Visita al laboratorio di ceramica per ammirare una delle tradizioni più antiche della città.
• Ritorno a Trinidad.

Giorni di partenza: GIORNALIERO.