Safari in jeep “GIORNATA PAESANA ALLE FARME DI TUNGASUK E DI BURGAMBILIA”

Jeep Safari “GIORNATA PAESAGGISTICA ALLE FATTORIE TUNGASUK E BURGAMBILIA”

Finca Tungasuk è una fattoria ecologica a conduzione familiare. È possibile trovare una totale armonia mentale mentre si gusta una perfetta alta cucina. Il cibo non è sempre tipicamente cubano. I commensali hanno il piacere di assaggiare funghi, passata fatta in casa e numerosi tipi di fagioli latinoamericani. Ma c'è anche il sapore dell'isola. Avrete il piacere di assaggiare alcuni dei frutti cubani spesso dimenticati, come guanabana, caimito, rollinia, annona e mamey colorado. La fattoria si sforza di recuperarli. Alla Finca Tungasuk si imparano anche le basi della semina, del raccolto, del diserbo, dell'irrigazione e della gestione sostenibile dell'azienda agricola.

Burgambilia è un esempio di azienda agricola agroecologica ad Artemisa. La Finca Burgambilia è cresciuta su un terreno sassoso e in pendenza, privo di massa vegetale e all'epoca discarica della vicina città di Aguacate. Con molti sacrifici sono state raccolte le pietre e il terreno è stato ricostruito con terra ferrallitica di Caimito, materia organica, paglia di riso e compost. La Fattoria Agroecologica La Bugambilia è un esempio di quanto la saggezza popolare contribuisca alla produzione alimentare a Cuba, motivo per cui ha meritato la condizione di Eccellenza Nazionale concessa dal Programma di Agricoltura Urbana, Suburbana e Familiare.

Itinerario:

• Prelievo presso il luogo di alloggio del cliente a L'Avana.
• Possibilità esclusiva di essere guidati e accompagnati da una guida specializzata durante il tour.
• Arrivo alla Fattoria Tungasuk per una giornata di volontariato, un'esperienza in cui si svolgono attività agro-ecologiche che iniziano con una colazione leggera con prodotti della fattoria.
• Dopo le attività in fattoria, pranzo completo con cibi coltivati.
• Visita guidata alla Fattoria Burganbilia per conoscere la coltivazione del miele delle api melipone, gli ortaggi, le verdure e tutte le attività agroecologiche che vengono svolte.
• Ritorno al luogo di alloggio del cliente.