Tour “MERCATI LOCALI E STORIA DELL'ALIMENTAZIONE” (FOOD TOUR)

Tour “MERCATI LOCALI E STORIA DELL'ALIMENTAZIONE” (FOOD TOUR)

Goditi un pomeriggio ricco di sapori, storie ed esperienze autentiche mentre esplori alcuni dei quartieri più vivaci di Lima, famosi per i loro amati ristorantini e i vivaci mercati locali. Questo tour è l'ideale per i viaggiatori che amano scoprire nuovi sapori, nuove tradizioni e la vera vita quotidiana della città.

Durante questa avventura culinaria, visiterai mercati tradizionali, assaggerai frutti esotici, assaporerai snack tipici locali, gusterai succhi freschi, proverai piatti regionali e, soprattutto, interagirai con le persone che rendono questi quartieri così speciali.

Itinerario

Mercato locale a Surquillo

Iniziamo il nostro viaggio nel colorato e accogliente mercato di Surquillo, uno dei luoghi preferiti dalla gente del posto che apprezza i prodotti freschi e veramente autentici. Qui potrete assaggiare un'ampia varietà di frutti esotici provenienti dalle tre regioni naturali del Perù: la costa, gli altipiani e la foresta pluviale. Ogni frutto ha un aroma, un sapore e una consistenza unici, e la vostra guida vi spiegherà la sua origine e i suoi usi culinari.

Avrete anche la possibilità di scegliere tra due piatti iconici della cucina peruviana:

• Una rinfrescante e cremosa Causa Limeña, oppure
• Un Ceviche preparato al momento, ricco di sapori agrumati e di vivace freschezza.

Mercato locale a Surco

Successivamente, visiteremo il tradizionale mercato di Santiago de Surco, famoso in tutta Lima per la sua incredibile selezione di prodotti amazzonici e succhi di frutta esotici freschi preparati davanti ai vostri occhi.

Questo è il luogo perfetto per esplorare le ricche tradizioni culinarie della foresta pluviale peruviana, con la possibilità di provare piatti come:

• Juane: riso condito avvolto in foglie di bijao, tradizionalmente servito con pollo o ingredienti regionali.
• Chaufa de Cecina: un gustoso riso fritto con il sapore affumicato e saporito della carne stagionata amazzonica.

Tutti i piatti sono preparati con ingredienti freschi, autentici e biologici provenienti direttamente dall'Amazzonia.

Preparatevi a un'esperienza davvero unica e sorprendente, ricca di nuovi sapori e storie affascinanti che mettono in risalto la diversità culturale del Perù.

Vigneto Ugarelli

L'avventura continua nello storico vigneto Ugarelli, anch'esso situato a Surco. Si tratta di uno dei pochi vigneti che conserva ancora le sue tradizioni secolari e la sua forte identità culturale.

Ugarelli è specializzato nella produzione di vini giovani secchi, semisecchi e dolci, oltre che di pisco artigianale e vini macerati, bevande essenziali per qualsiasi autentica cantina peruviana.

Durante la visita, avrete la possibilità di esplorare le strutture, conoscere il patrimonio enologico della famiglia e degustare una varietà di vini e liquori che riflettono la ricchezza, la dedizione e la passione di questa tradizione artigianale.

Include:

• Pick up dal tuo hotel
• Guida professionale in inglese o spagnolo
• Snack, tapas locali, piqueos
• Servizio personalizzato
• Trasporto di ritorno ai tuoi luoghi