




Tour "CANTINA COUSIÑO MACUL"
CANTINA COUSIÑO MACUL è una delle aziende vinicole più storiche e prestigiose del Cile e offre ai visitatori un viaggio eccezionale nelle origini della vinificazione cilena. Fondata nel 1856, Cousiño Macul rappresenta un'eredità vivente di tradizione, eleganza ed eccellenza, essendo rimasta nelle mani della famiglia fondatrice per oltre un secolo e mezzo. Questa continuità ha permesso alla cantina di preservare il proprio patrimonio, producendo costantemente vini di notevole qualità e riconosciuti a livello internazionale. Situata nella Valle del Maipo, ai piedi delle Ande e a pochi minuti da Santiago, la cantina si trova all'interno di una splendida tenuta che combina architettura storica, vigneti secolari e rigogliosi giardini. Le cantine originali, costruite nel XIX secolo, sono tra le più antiche del Cile e presentano imponenti gallerie sotterranee dove i vini invecchiano in condizioni naturali ideali. Queste cantine riflettono lo spirito pionieristico dell'azienda, incluso l'utilizzo precoce di botti di rovere francese e sistemi di produzione a gravità.
Una visita a Cousiño Macul offre uno sguardo approfondito sui metodi di vinificazione tradizionali uniti alle moderne competenze. Gli ospiti possono esplorare i vigneti, le strutture storiche e le cantine di invecchiamento, scoprendo il terroir unico della Valle del Maipo, rinomata per la produzione di alcuni dei migliori Cabernet Sauvignon del Cile. Il portfolio della cantina include etichette iconiche come Antiguas Reservas, Finis Terrae e Lota, ognuna delle quali esprime il carattere, l'equilibrio e l'eleganza che contraddistinguono i vini Cousiño Macul. Le degustazioni di vino sono un momento clou dell'esperienza, consentendo ai visitatori di assaggiare vini selezionati guidati da esperti che illustrano gli aromi, la struttura e il potenziale di invecchiamento di ogni etichetta. Il tour è arricchito dalle storie della famiglia Cousiño, dal loro contributo alla viticoltura cilena e dal significato storico della tenuta nel plasmare l'identità vinicola del paese.
La cantina Cousiño Macul è più di una semplice destinazione enologica: è un viaggio nel tempo, nella tradizione e nell'artigianalità. Ideale sia per gli appassionati di vino che per i viaggiatori alla ricerca di esperienze culturali, questa iconica cantina offre un'esperienza autentica e memorabile che cattura l'essenza del patrimonio vinicolo cileno in un contesto elegante e senza tempo
Itinerario
TOUR DELLA CANTINA COUSIÑO MACUL – ESPERIENZA DI MEZZA GIORNATA (CIRCA 5 ORE)
Include
Non include
Note:
DOCUMENTAZIONE:
POLITICA DI CANCELLAZIONE E NO SHOW:
Condizioni di cancellazione e spese di elaborazione: