O albergue ocupa a casa na esquina das ruas Oficios e Obrapia, uma residência construída no século XVII, exibindo características de influência árabe na sua arquitectura. O proprietário da antiga casa foi Baltasar Sotolongo y González-Carvajal, que serviu como alcalde ordinario de Havana (major regular) em 1781, e em Dezembro de 1803 na altura da sua morte, foi Regidor del Ayuntamiento (vereador da Câmara Municipal).
O local, também conhecido como Casa de Valência de Havana, é um local que preserva a tradição valenciana. Compreende o bar Entresuelos e o restaurante La Paella, especializado neste prato típico, que foi vencedor por seis vezes em concursos nacionais e internacionais em Espanha. Um pátio interior com vegetação exuberante, ideal para descansar e degustar cocktails variados, proporciona uma sensação especial a esta pousada, destacando-se também pelos seus magníficos telhados de madeira e pelas varandas de ferraria.
CANCELAMENTOS: Em caso de cancelamentos com menos de 7 dias antes da chegada dos hóspedes, o hotel reserva-se o direito de cobrar, como penalização, 2 noites do plano reservado.
NO SHOW: Em caso de não comparência, o hotel reserva-se o direito de faturar, a título de penalização, a totalidade da estadia.