Excursão "DEGUSTAÇÃO DA CULTURA AFRO-CUBANA"
Pronto para saborear a verdadeira cultura afro-cubana e criar memórias inesquecíveis?
Esta experiência culinária única levá-lo-á a explorar Cuba de uma forma sensorial!
Quem somos:
Nós somos Além de Raízes, um grupo de amigos que se juntaram aos esforços para proporcionar uma Imersão na Cultura Afro-Cubana. Crescendo em Guanabacoa, um dos expoentes mais fortes desta cultura, fomos criados sob o legado vivo dos nossos antepassados africanos. Agora temos uma autêntica paixão por educar as pessoas sobre este tópico mal compreendido. Queremos partilhar convosco o sentimento da nossa comunidade, transmitir-vos um conhecimento transmitido de gerações e mostrar-vos a sua influência na vida quotidiana dos cubanos a partir de diferentes perspectivas. Nesta experiência em particular, terá uma imersão em todos os aspectos da mesma.
PORQUÊ ESCOLHER ESTA EXPERIÊNCIA?
Imergir, Desfrutar e Conectar
Esta viagem não só oferece uma experiência autêntica e imersiva na cozinha afro-cubana, como também maximiza o seu prazer culinário. Irá embora não só com memórias deliciosas, mas também com uma ligação mais profunda à rica herança culinária de Cuba. E com toda a logística tratada profissionalmente, pode concentrar-se em saborear cada momento.
Apoiar as comunidades afro-cubanas locais ao juntar-se à nossa experiência, está a contribuir diretamente contribuindo diretamente para o fortalecimento da comunidade afro-cubana. A Beyond Roots possui uma loja e um salão onde educamos e encorajamos a comunidade negra de Cuba a amar e a abraçar o seu cabelo afro natural. Uma parte significativa deste projeto é financiada através das receitas geradas pelas nossas experiências, garantindo que a sua viagem deixa um impacto positivo.
Venha como um convidado, saia como parte da comunidade.
NÃO PERCA ESTA EXTRAORDINÁRIA OPORTUNIDADE DE SE LIGAR PROFUNDAMENTE A CUBA.
O QUE É QUE VAMOS FAZER?
Começaremos com uma receção calorosa no “Centro de las Raíces” em Havana Velha com um delicioso café. Este é o primeiro centro cultural em Cuba totalmente dedicado a valorizar a estética e a identidade afro na ilha e a sede da Beyond Roots. De lá, seguiremos juntos para Guanabacoa, o berço da cultura afro-cubana.
Em Guanabacoa, descobrirá a profunda influência que as religiões afro-cubanas tiveram na nossa cozinha e cultura, enquanto desfruta de uma bebida tradicional. Esta não é apenas uma aula de culinária; é uma viagem à alma da nossa comunidade.
Surama, a rainha da cozinha, guiá-lo-á através das tradições culinárias locais, partilhando quando, porquê e como preparamos cada prato. Trata-se de abraçar o folclore de uma comunidade modesta, não de uma cozinha profissional.
Por fim, saborearemos os pratos que preparámos em conjunto, partilhando histórias e risos ao ritmo dos tambores e da dança. Perceberá que comer é um ato místico que une estranhos como uma família.
O QUE ESTÁ INCLUÍDO?
BÓNUS
Espetáculo de música ao vivo (é necessário um mínimo de 2 pessoas para esta atividade. Se o cliente quiser, deve pagar um extra de $25)
Horário: 16:30 hrs - 19:30 hrs.
Ponto de encontro: Lamparilla 404 entre Villegas e Bernaza. Havana Velha, La Habana, Cuba. Código postal: 10 100.
Disponibilidade: Verificar disponibilidade com antecedência.
Tamanho máximo do grupo: 12 pessoas.
Tamanho mínimo do grupo: 2 pessoas
Política de cancelamento