MERCADOS LOCAIS & HISTÓRIA ALIMENTAR TOUR GASTRONÓMICO
Neste passeio, poderá visitar alguns dos nossos autênticos mercados locais na cidade de Lima. Ao mesmo tempo, ficará imerso na cultura peruana experimentando frutas, tapas, bebidas, sumos e o melhor de tudo interagir com a população local.
Itinerário*
Descubra connosco a magia da gastronomia peruana através da sua história e tradições. desfrute de uma tarde cheia de sabores visitando os lugares mais importantes da nossa arte culinária local. Perfeito para os amantes de novas experiências e de novos sabores!
Mercado local em SURQUILLO: Vamos começar a nossa aventura neste colorido e amigável mercado local no distrito de Surquillo. Esteja preparado para provar diferentes tipos de frutos exóticos, provenientes de diferentes partes do país como a costa, a floresta tropical, e os Andes. Claro que não vamos abandonar este mercado local sem experimentar o prato mais representativo de Lima chamado "ceviche". Mas desta vez, terá uma versão única de ceviche chamado "ceviche com cushuro" (cushuro é uma alga marinha dos lagos e rios localizados em altitudes elevadas nos Andes, foi considerada uma iguaria pelos nossos antepassados). Por último, mas não menos importante, provaremos uma deliciosa "causellena" que é feita com batatas amarelas esmagadas e recheada com vegetais e frango desfiado.
Mercado local em Surco: Depois de provarmos diferentes amostras de comida no mercado anterior, agora chegamos ao Mercado Santigo de Surco, que era muito conhecido pelos locais e visitantes desde os dias coloniais até agora. A sua reputação é bem conhecida entre as pessoas que têm um grande interesse em comida da floresta tropical e sumos de fruta exótica fresca. por isso, esta será uma boa oportunidade para provar um delicioso "Juanes de Pollo" ou uma "Chaufa de Cecina" pratos típicos da floresta, preparados com ingredientes autênticos e orgânicos da Amazónia.
Prepare-se para ter uma das experiências mais surpreendentes, cheia de surpresas, experimentando os sabores do Peru ao longo do tempo e ouvindo a história por detrás dos diferentes pratos que provamos ao longo do passeio.
Barranco: finalmente, chegamos a este alegre e colorido bairro boémio onde visitaremos um dos restaurantes mais populares e provaremos a sobremesa mais típica de lima "Picarones" feita de farinha de batata doce, sementes de anis, abóbora, etc. não se esqueça de levar consigo uma câmara fotográfica, uma vez que as atracções são únicas e maravilhosas
Inclui:
Recomendamos:
Usar roupas e sapatos confortáveis, óculos de sol, protector solar e chapéu, levar consigo uma garrafa de água e bateria sobressalente para a sua máquina fotográfica.
Nota:
APANHETA DE VIAGEM:
EQUIPAMENTO*