Jeep Tour "ROTA DO CAFÉ. VIVA O PATRIMÓNIO E A TRADIÇÃO" (4 dias / 3 noites)

Jeep Tour "ROTA DO CAFÉ. VIVA O PATRIMÓNIO E A TRADIÇÃO" (4 dias / 3 noites)

Você vai ter um exclusivo sobre os primórdios do café em Cuba, as primeiras plantações, os primeiros assentamentos, bem como a influência francesa na cultura do leste do país. Você vai ver a influência franco-haitiana na formação da nossa rica cultura, arquitetura e jardinagem moderno. Você pode também desfrutar de uma paisagem única, com uma beleza Onde o microclima existente, o alto grau de endemismo, as variedades de samambaias, orquídeas, musgos, a vida selvagem e visual que circunda os 360 graus torná-lo uma atração única no tipo STI.

Uma história fascinante, hoje Património Mundial da UNESCO, desenrola-se numa paisagem natural situada numa Reserva da Biosfera, tendo o café como tema central.

Inclui:

• Transporte: 4x4
• Serviços de guia especializado
• Alojamento: Hotel Rex, La Gran Piedra, Hotel El Saltón
• Refeições: Pequeno-almoço, almoço e jantar
• Atividades combinadas de ecoturismo, aventura e turismo rural
• Atividades culturais e recreativas

DIA I: Noite anterior:

• Estadia no Hotel Islazul Rex, com pensão completa (CP).
• 18h00: Início de uma visita guiada a pé ao Centro de Interpretação do Património do Café Casa Dranguet ou ao Café Constantin para a abertura do percurso.
• 19h15: Transfere para o Restaurante Matamoros para um delicioso jantar crioulo.
• 20h30: Transfer para o local do Tumba Francesa La Caridad de Oriente, Património Cultural Imaterial da UNESCO, para desfrutar de uma noite de música Tumba que convida os visitantes a mergulhar num espetáculo de percussão, danças, coreografias e canções autênticas do caldeirão cultural cubano.

DIA II: Fraternidade.

• 7h15 Saída de jipe ​​​​com guia especializado para a cidade de Nueva Isabel, onde se encontram as ruínas da quinta Fraternidad.
• 9h30 Chegada à fazenda de café Fraternidad. Esta quinta restaurada, agora um museu vivo, permite aos visitantes apreciar o estilo arquitetónico dos colonos franceses de Saint-Domingue do final do século XVIII e XIX, particularmente a utilização do espaço para a produção e vida quotidiana, que fomentou a atual Paisagem Cultural. A proximidade do Planalto de Santa María del Loreto e o ambiente rural envolvente proporcionarão excelentes oportunidades para a fotografia.
• 10h20 Continuação do passeio de jipe ​​​​por 700 metros até às ruínas da quinta de Santa Paulina, observando o reservatório de água da quinta de Fraternidad (um dique utilizado pelos franceses para armazenar água para os seus processos agrícolas). - Em Santa Paulina, poderá observar a utilização de terraços, adaptados ao terreno, permitindo uma comparação entre os diferentes estilos de construção dos colonos franceses. Tempo para fotos e admiração da paisagem de matas ribeirinhas, vegetação autóctone e travessias de rios.
• 10h45 Continue o passeio de jipe ​​​​por 500 m até Llano de San Felipe, onde iniciará um passeio de mula ou caminhada de 1,2 km até às ruínas da plantação de café San Luis de Jacas. Este assentamento apresenta um majestoso sistema hidráulico apoiado em 28 arcos segmentares. Tempo para fotos e para apreciar a paisagem.
• 11h45 Continue a caminhada em subida durante aproximadamente 1,3 km até às ruínas da plantação de café San Juan de Escocia. Aqui terá vistas incomparáveis ​​da região e poderá observar plantações incríveis com muros baixos que recriam várias formas geométricas. Tempo para fotos e para apreciar a paisagem.
• 12h30 Iniciar a descida, aproximadamente 2,5 km até Llano de San Felipe.
• 13h15 Regresso de jipe, 6,3 km até à cidade de La Lucía.
• 13h45 Desfrute de um piquenique com produtos locais na cidade de La Lucía, acompanhado por artistas locais do Centro Cultural Ramón.
• 15h00 Nade no rio Baconao, na cidade de La Lucía. Tempo livre para descanso e natação (45 min).
• 15h45 Saída de jipe ​​​​para Yerba de Guiné e continuação por 36 km até ao entroncamento de Cristo na Rodovia Nacional.
• 17h15 Continuação em direção à Paisagem Natural Protegida de Gran Piedra, onde encontrará 111 das 171 ruínas de plantações de café francesas que compõem a Paisagem Arqueológica das primeiras plantações de café no sudeste de Cuba, declarada Património Mundial da UNESCO em 2000 na categoria Paisagem Cultural.
• 17h40 Passeio de jipe ​​​​por 14 km pela rede viária que conduz a La Gran Piedra. Será feita uma paragem no miradouro natural Juan Morales, localizado ao km 11,5, que oferece excelentes vistas para os entusiastas da fotografia de paisagem.
• 18h10 Chegada ao Hotel Gran Piedra. Recepção calorosa no pátio do hotel com frutas da época e sumos naturais.
• 18h30 Check-in e transfer para o seu quarto.
• 19h00 Ritual do Café no pátio do hotel (45 min).
• 20h30 Jantar no pátio do hotel com menu temático e ambiente especial.
• 21h30 Espetáculo lúdico com talentos artísticos da comunidade da montanha.

DIA III: Gran Piedra.

• 7h30 Pequeno-almoço no Hotel Villa La Gran Piedra.
• 8h15 Subida por um trilho autoguiado de 454 degraus até ao Miradouro Natural "Gran Piedra".
• Este local é uma das mais belas paisagens naturais da região, conhecido como "o colosso entre as nuvens". Está listado no Guinness Book of World Records como a maior rocha do seu tamanho em altitude no mundo (1225 metros acima do nível do mar) e a terceira maior no geral.
• Os visitantes podem desfrutar de uma paisagem de beleza ímpar, onde o microclima existente, o elevado grau de endemismo, a variedade de fetos (o segundo local em Cuba com maior número de espécies, 330), orquídeas, musgos, a fauna envolvente, bem como a vista de 360 ​​graus que oferece, fazem dele uma atração singular.
• 9h15 A descida terá início pelo trilho que conduz à comunidade. - 9h25: Transfer em jipe ​​​​para o Museu "La Isabelica", o primeiro museu fundado após o triunfo da Revolução Cubana a 18 de maio de 1961 e Monumento Nacional. Aqui poderá apreciar elementos do complexo original, como a casa senhorial, o armazém, a cozinha, os secadores, o moinho, entre outros.
• 10h15: Visita às ruínas da antiga quinta francesa La Siberia, agora o jardim de plantas ornamentais "Ave-do-Paraíso". Verá que a maioria dos viveiros onde as plantas se encontram conservam as paredes e escadarias originais da antiga quinta.
• Dependendo da época do ano, serão oferecidas atividades de agroturismo, tais como: preparação dos canteiros, adição de matéria orgânica, plantação de mudas, rega, poda, limpeza dos canteiros e cuidados com as plantas.
• 11h45: Regresso ao hotel de jipe.
• 12h00: Check-out.
• 13h00: Almoço tradicional cubano no restaurante da Villa.
• 15h00: Transfer em jipe ​​​​(120 km) para o município montanhoso de Tercer Frente, localizado na parte ocidental da província de Santiago de Cuba, no coração da Serra Maestra. Esta área é a maior produtora de café da ilha e alberga a Fábrica de Processamento de Café, a Fábrica de Processamento de Cacau e a Estação Central de Investigação de Café e Cacau. A viagem passará pelas cidades de El Cobre, Jicotea, Dos Palmas, Pilón, Las Coloradas, La Marsellesa, Candelaria, Minas de Cambute, Arroyo Rico, Cruce de los Baños e Filé, antes de chegar ao Hotel El Saltón. As paisagens ao longo do caminho oferecem um contraste impressionante de montanhas, rios, animais de quinta, agricultores e plantações de café em ambos os lados da estrada.
• 18h45: Chegada ao Hotel El Saltón, um resort localizado num ambiente natural bem preservado, perto de plantações de café. Cocktail de boas-vindas e check-in.
• 20h00: Jantar tradicional porto-riquenho.
• 21h00: Desfrute do espetáculo "Guateque Campesino", com talentos artísticos da Casa da Cultura da comunidade, ligada ao Projeto Mascafé.

DIA VI: III Frente.

• 7h00 “Nascer do Sol no Campo” Visita à quinta “Las Delicias del Saltón”, localizada a 500 m do hotel (20 min), para experienciar o dia-a-dia de um produtor de café.
• 7h30 Pequeno-almoço com o produtor Juan Manuel Ruiz e a sua família, com alimentos de produção própria. Os visitantes trocarão experiências e conhecimentos sobre a vida rural, permitindo-lhes mergulhar no modo de vida local.
• 8h30 Visita a uma plantação de café, localizada a 150 m da casa.
• Observe, aprenda e participe em diferentes atividades consoante a fase do processo de produção do café, como a limpeza, a poda manual, a fertilização e a colheita.
• Participará também nas tarefas diárias do produtor, como alimentar as aves, ordenhar o gado e cuidar de outras culturas, como raízes e outros legumes.
• 10h00 Nado no rio.
• 10h45 Regresso ao hotel
• 11h45 Regresso ao hotel e check-out.
• 13h00 Almoço tradicional venezuelano no Hotel Villa El Saltón.
• 14h30 Transfer em jipe ​​para o Mausoléu dos Terceiros Mártires da Frente Mario Muñoz Monroy, onde uma visita guiada fornecerá informações sobre o local. Tempo livre para fotos.
• Regresso à cidade e fim do passeio.