Mercado Central de Santiago или просто Mercado Central - это рынок по продаже продуктов питания, в основном рыбы и морепродуктов, расположенный в чилийской столице. Он расположен в коммуне Сантьяго, считающейся историческим центром города, между улицами Ismael Valdés Vergara, 21 de Mayo, San Pablo и Puente. Строительство началось в 1869 году и было открыто 23 августа 1872 года, 148 лет назад.
Он был объявлен историческим памятником 15 июня 19841 г. 2 и является частью «Родового округа Сантьяго-де-ла-Рута». В июне 2012 года журнал National Geographic назвал его пятым лучшим рынком в мире.
В здании два этажа и 241 магазин - рестораны, винные магазины, мясные лавки, травники, пекарни, рыбные лавки, сырные лавки, продуктовые магазины и магазины изделий ручной работы.
** Маршрут **
Выезд из нашего отеля в Сантьяго на Центральный рынок.
В передней части рынка мы познакомимся с гастрономическими элементами, которые мы можем найти в этом важном историческом центре Сантьяго.
Таким образом, мы проведем экскурсию и выберем элементы, которые будут использоваться и подготовить наш обед.
Наконец, мы прибудем в ресторан El Galeón, где начнем интерактивную трапезу в компании шеф-повара.
Насладившись этой вкусной едой, мы вернемся в наш отель в Сантьяго.
Оно включает
Не включает