Jeep Tour "RUTA DEL CAFÉ. VIVE PATRIMONIO Y TRADICIÓN" (4 Días / 3 Noches)

Jeep Tour "RUTA DEL CAFÉ. VIVE PATRIMONIO Y TRADICIÓN" (4 Días / 3 Noches)

Usted obtendrá una exclusiva sobre los inicios del Café en Cuba, las primeras plantaciones, los primeros asentamientos, así como la influencia francesa en la cultura del oriente del país. Observará la influencia franco- haitiana en la formación de nuestra rica cultura, arquitectura y jardinería actual. Podrá disfrutar además, de un paisaje con una belleza peculiar donde el microclima existente, el alto grado de endemismo, las variedades de helechos, orquídeas, musgos, la fauna que la rodea así como la visual de 360 grados la convierten en un atractivo único en su tipo.

Una fascinante historia devenida en Patrimonio de la Humanidad dentro de un Paisaje Natural ubicado en un área Reserva de la Biosfera que presenta El Café como principal protagonista.

Incluye:

• Transporte: 4x4
• Servicio de guías especializados
• Alojamiento: Hotel Rex, La Gran Piedra, Hotel El Saltón
• Alimentación: Desayunos, Almuerzos, Cenas
• Actividades combinadas de ecoturismo, aventuras, Turismo Rural
• Actividades culturales y recreativas

Programa:

DIA I: Noche Previa:

• Alojamiento en el Hotel Islazul Rex, en modalidad CP.
• 6:00 PM Inicio recorrido pedestre acompañado de guía especializado hacia el Centro de Interpretación del Patrimonio Cafetalero Casa Dranguet o Café Constantin para realizar apertura de la Ruta
• 7:15 PM Traslado al Restaurante Matamoros para disfrutar deliciosa cena criolla.
• 8:30 PM Traslado sede Tumba Francesa LA Caridad de Oriente “Patrimonio Intangible de la Humanidad “para disfrutar de una noche de TUMBA que ínsita al visitante a mezclarse en un espectáculo con auténticos toques de tambores, bailes, coreografías y cantos auténticos del crisol de la cultura cubana.

DIA II: Fraternidad.

• 7.15 AM Salida en jeep acompañado de guía especializado hasta llegar al poblado de Nueva Isabel donde se encuentra ubicada las ruinas de la hacienda Fraternidad.
• 9:30 AM Llegada al cafetal Fraternidad. Restaurada hacienda convertida en museo viviente permite al visitante apreciar la tipología arquitectónica de los colonos franceses proveniente de Saint Domingue a finales del siglo XVIII y XIX en cuanto a la utilización de los espacios para el proceso productivo y de vida que fomentaron el actual Paisaje Cultural. La cercanía de la Meseta Santa María del Loreto y el entorno rural constituirán puntos de especial atractivo para la buena fotografía.
• 10:20 AM Continuar recorrido en Jeep 700 m hasta las ruinas de la hacienda Santa Paulina, observando durante el mismo el batardó de la hacienda Fraternidad (dique que utilizaban los franceses para almacenar el agua que utilizaban en el proceso agroindustrial).
• En Santa Paulina se puede observar el uso de las terrazas, adaptándose a las condiciones del terreno, permitiendo establecer una comparación entre los diferentes estilos constructivos de los colonos franceses. Tiempo de Fotos y admiración del paisaje conformado por Bosques de galería, vegetación cultural y cruces de ríos.
• 10:45 AM Continuar recorrido en jeep 500 m hasta el Llano de San Felipe, donde se inicia recorrido en mulo o caminata 1,2 km hasta las Ruinas del cafetal San Luis de Jacas, asentamiento que consta de un majestuoso sistema hidráulico que descansa sobre 28 arcos de tipo carpanel. Tiempo de fotos, disfrute del paisaje.
• 11:45 AM Continuar caminata ascendente aproximadamente 1,3 km hacia las ruinas del cafetal San Juan de Escocia, donde tendrá visuales inigualables de la zona, además podrá observar asombrosas jardineras con muretes que recrean varias formas geométricas. Tiempo de fotos y disfrute del paisaje.
• 12:30 AM Iniciar descenso aproximadamente 2,5 km hasta el Llano de San Felipe.
• 1:15 PM Retorno en jeep 6,3 km hasta el poblado de La Lucía.
• 1:45 PM Disfrute de almuerzo campestre elaborado con productos de la zona en el poblado de La Lucía, amenizado con talento local, de la C/C del Ramón.
• 3:00 PM Baño en el Río Baconao, en el poblado de la Lucía. Tiempo de descanso y de baño (45 min).
• 3:45 PM Salida en Jeep hasta Yerba de Guinea y continuar recorrido 36 km hasta el Entronque del Cristo en la Autopista Nacional.
• 5:15 PM Continuar con destino al Paisaje Natural Protegido Gran Piedra; donde se encuentran 111 de las 171 ruinas de Cafetales franceses que componen el Paisaje Arqueológico de las primeras plantaciones cafetaleras en el Sudeste de Cuba, declarados por la UNESCO Patrimonio Mundial en el 2000 en la Categoría de Paisaje Cultural.
• 5:40 PM Ascenso en jeep 14 km por el complejo vial que guía hasta La Gran Piedra. Se realizará una parada en el mirador natural Juan Morales situado en el km 11.5, el cual posee excelentes visuales para los amantes de la fotografía paisajística
• 6:10 PM Llegada al Hotel Gran Piedra. Acogedora bienvenida en el patio del hotel con la oferta de frutas y jugos naturales de estación.
• 6:30 PM Check in y traslado hacia las habitaciones.
• 7:00 PM Realización del Ritual de Café en el patio del hotel (45 min).
• 8:30 PM Cena en el patio del Hotel con menú y ambiente tematizado.
• 9:30 PM Espectáculo recreativo organizado con talentos artísticos de la comunidad serrana

DIA III: Gran Piedra.

• 7:30 AM Desayuno en Hotel Villa La Gran Piedra.
• 8:15 AM Se ascenderá a través de un sendero autoguiado compuesto por 454 escalones hacia el Mirador Natural “Gran Piedra”.
• Este sitio constituye uno de los parajes naturales de mayor belleza de la zona conocido como “el coloso entre las nubes”; que se encuentra recogida en el libro de los Record Guinness como la roca de su tamaño a mayor altura en el mundo (1225 msnm) y la tercera por su tamaño a nivel mundial.
• El visitante podrá disfrutar de un paisaje con una belleza peculiar, donde el microclima existente, el alto grado de endemismo, las variedades de helechos (segundo sitio en Cuba con mayor cantidad de especie, 330), orquídeas, musgos, la fauna que la rodea, así como la visual de 360 grados que ofrece la convierten en un atractivo único en su tipo.
• 9:15 AM Se realizará descenso por el camino que conduce a la comunidad.
• 9:25 AM Traslado en Jeep hacia el Museo “La Isabelica”, Primer Museo fundado después del triunfo de la Revolución Cubana, el 18 de mayo de 1961 y Monumento Nacional. En este sitio se podrán apreciar elementos del conjunto original como la casa señorial, el almacén, la cocina, los secaderos, la tahona, entre otros.
• 10:15 AM Visita a las ruinas de la antigua hacienda francesa La Siberia, actual Jardín de plantas ornamentales “Ave del Paraíso”.
• Se podrá apreciar que la mayoría de los viveros donde se encuentran las plantas conservan las paredes y las escaleras originales de la antigua hacienda.
• Se realizarán actividades de agroturismo en dependencia del período en que se visite como: preparación de cantero, enmienda orgánica, siembra de posturas, regado, poda, limpieza de cantero y cuidado de las plantas
• 11:45 PM Regreso hacia el Hotel en Jeep.
• 12:00 Check out.
• 1:00 PM Almuerzo criollo en el restaurante de la Villa.
• 3:00 PM Traslado en jeep 120 km con destino al montañoso Municipio III Frente situado geográficamente en el occidente de la provincia de Santiago de Cuba, en el corazón de la Sierra Maestra y mayor productor de café en la isla, aquí se encuentran ubicadas la Planta Beneficiadora de Café, la de Cacao y la Estación Central de Investigaciones de Café y Cacao. En el trayecto se atravesarán los poblados de El Cobre, Jicotea, Dos Palmas, Pilón, Las Coloradas, La Marsellesa, Candelaria, Minas de Cambute, Arroyo Rico, Cruce de los Baños, Filé hasta llegar al Hotel El Saltón, las visuales recrean un paisaje cafetalero con marcado contraste de montañas, ríos, animales domésticos, campesinos y cafetales a ambos lados de la vía.
• 6:45 PM Arribo al Hotel El Saltón, centro turístico que se encuentra en un conservado entorno natural, en sus cercanías existen plantaciones del aromático grano. Coctel de Bienvenida y Check in.
• 8:00 PM Cena criolla.
• 9:00 PM Disfrute de espectáculo “Guateque campesino”, con talento artístico de la Casa de la Cultura de la comunidad, vinculado al Proyecto Mascafé.

DIA VI: III Frente.

• 7:00 AM “Amanecer en el campo” Visita a la Finca “Las Delicias del Saltón”, situado a 500 m del hotel (20 min) para el disfrute de las de un cafetalero.
• 7:30 AM Desayuno cafetalero junto al campesino Juan Manuel Ruiz y su familia con alimentos de su producción, el visitante intercambiará vivencias y experiencias del modo de vida campestre que le permitirán integrarse al modo de vida
• 8:30 AM Visita a plantación de café, situada a 150 m de la casa.
• Observara, aprenderá y participara de las diferentes actividades dependiendo de la etapa del proceso productivo del café como limpieza, poda manual, fertilización, recogida.
• Se insertará además en las tareas cotidianas del campesino como alimentación de aves de corral, ordeño de ganado mayor y atención cultural de otros cultivos como viandas y hortalizas.
• 10:00 AM Baño en el Río.
• 10:45 AM Retorno al Hotel
• 11:45 AM Retorno al Hotel Y Check out.
• 1:00 PM Almuerzo criollo en el Hotel Villa El Saltón.
• 2:30 PM Traslado en Jeep hacia el Mausoleo Mártires de III Frente Mario Muñoz Monroy, donde a través de un recorrido con guía local el visitante recibirá toda la información del sitio. Tiempo de fotos.
• Retorno Ciudad y Fin de la Ruta.