El VALLE DE CASABLANCA se transformó en la décima capital mundial del vino, sumándose al prestigioso listado que forman Bilbao-Rioja, Burdeos, Christchurch-South Island, Ciudad del Cabo, Florencia, Maguncia-Rheinhessen, Mendoza, Oporto y San Francisco-Napa Valley.
Este valle vitivinícola, uno de los principales polos de vinos de Chile de la categoría premium, se encuentra ubicado estratégicamente a solo una hora de Santiago y 30 minutos de Valparaíso, en medio de dos de las más grandes áreas metropolitanas del país. Gracias al desarrollo de vinos de alta calidad y a una gastronomía de primer nivel, Casablanca se ha transformado en un importante destino enoturístico de Chile que ofrece alojamiento, tours a las diferentes viñas y degustaciones. Forma parte de las rutas del vino chileno.
VIÑA MATETIC, se encuentra en el Valle de Rosario, a pocos kilómetros de la costa pacífica en la Región de Valparaíso. La historia de la viña comenzó en 1999 con el desafío de plantar Syrah en una zona de clima frío y convertirse en un referente de los vinos, enfocados en la calidad y excelencia. Fue así como crearon vinos que más tarde fueron mostrando el gran potencial de Chile costero. Fue así como se formó un equipo con los mejores profesionales del mundo de la enología, agricultura orgánica y biodinámica para hacer de esta viña, un lugar amigable con el medio ambiente y la naturaleza.
Itinerario
Salida desde nuestro hotel en Santiago con dirección hacia el Valle de Casablanca.
Durante el viaje es posible apreciar la belleza de los viñedos de este valle, conocido por ser uno de los más importantes en la producción de vinos blancos premium de Chile.
Al llegar a Viña Matetic es posible vivir la experiencia en torno al campo chileno y sus vinos, realizando un recorrido a caballo o en bicicleta, en un lugar enmarcado por hermosos jardines y laguna artificial.
Además, realizaremos un tour a la bodega de vinos, donde entenderemos el proceso biodinámico de vinificación, embotellado y guarda. Por supuesto también disfrutaremos de la degustación de sus vinos y de un típico almuerzo en su restaurant Equilibrio.
Por la tarde, regresaremos a nuestro hotel.
Incluye
No incluye