Des moines représentés dans des sculptures en cuivre, des retables religieux, ainsi que d'autres détails, composent la décoration de ce site propice au repos. Un bar dans le hall avec des œuvres d'art et des vitraux et un patio intérieur paisible avec une fontaine et un puits, font de l'hôtel l'un des plus beaux du Centro Histórico.
Les employés de l'hôtel, vêtus de costumes inspirés des habits des moines franciscains, invitent les clients à une cérémonie singulière.
ANNULATIONS : En cas d'annulation moins de 7 jours avant l'arrivée des clients, l'hôtel se réserve le droit de facturer, à titre de pénalité, 2 nuits de l'arrangement réservé.
NO SHOW : En cas de non-présentation, l'hôtel se réserve le droit de facturer, à titre de pénalité, la totalité du séjour.