Tour “CELLIER SANTA CRUZ”

Tour “CELLIER SANTA CRUZ”

Le domaine viticole SANTA CRUZ, situé au cœur de la célèbre vallée de Colchagua au Chili, est l'une des destinations viticoles les plus distinctives et les plus riches culturellement du pays. Entouré de vignobles vallonnés, de vallées fertiles et bénéficiant d'un climat méditerranéen privilégié, ce domaine allie un savoir-faire viticole exceptionnel à l'histoire, la tradition et l'innovation, offrant aux visiteurs une expérience œnologique complète et inoubliable. Le domaine fait partie de la célèbre Route des Vins de Santa Cruz et est réputé pour produire des vins de haute qualité qui reflètent le terroir unique de la vallée de Colchagua, l'une des régions viticoles les plus prestigieuses du Chili. Ici, les journées chaudes, les nuits fraîches et les sols riches en minéraux créent des conditions idéales pour la culture de cépages nobles tels que le Cabernet Sauvignon, le Carmenère, la Syrah et le Malbec. Chaque vin exprime profondeur, élégance et caractère, témoignant de l'harmonie entre la nature et une viticulture d'excellence.

Au-delà de ses vignobles et de ses chais, le domaine Santa Cruz se distingue par son fort engagement culturel et historique. L'une de ses attractions les plus emblématiques est la Colline des Peuples Autochtones, un projet culturel novateur qui rend hommage aux civilisations indigènes du Chili. Les visiteurs peuvent accéder à la colline en téléphérique et découvrir des reproductions, des symboles et des expositions dédiés aux Mapuches, aux Aymaras, aux Rapa Nui et à d'autres cultures ancestrales, tout en profitant de vues panoramiques imprenables sur la vallée de Colchagua. L'expérience est enrichie par des visites guidées qui mènent les visiteurs à travers les vignobles, les zones de production et les caves de vieillissement, où les techniques traditionnelles se marient harmonieusement aux technologies modernes. Les dégustations de vin sont soigneusement orchestrées, permettant aux visiteurs d'apprécier les arômes, les saveurs et la complexité de chaque cuvée dans un cadre détendu et pittoresque. De plus, le domaine propose des options gastronomiques qui associent la cuisine locale à ses vins, enrichissant ainsi l'expérience sensorielle.

Le domaine Santa Cruz est bien plus qu'un simple lieu de dégustation de vin ; c'est une destination où le vin, la culture, l'histoire et le paysage se rejoignent. Idéal pour les amateurs de vin, les passionnés de culture et les voyageurs en quête d'expériences authentiques, une visite au domaine Santa Cruz offre une immersion profonde dans le patrimoine viticole chilien et l'esprit de la vallée de Colchagua.

Itinéraire

• Au départ de notre hôtel à Santiago, nous prenons la route vers le sud, en direction de la charmante ville de Santa Cruz, porte d'entrée de la célèbre vallée de Colchagua, l'une des régions viticoles les plus importantes du Chili. En pénétrant dans cette vallée fertile, réputée pour sa riche tradition agricole et ses vignobles exceptionnels, nous entamons un voyage passionnant au cœur du monde du vin et de la culture chilienne.
• Notre principale étape est Viña Santa Cruz, un domaine viticole unique qui va au-delà de la vinification traditionnelle en intégrant le patrimoine et le symbolisme des cultures autochtones du Chili à ses vignobles et à ses vins. Ici, les visiteurs découvrent une sélection de vins élaborés avec soin, selon des pratiques respectueuses de l'environnement, témoignant d'un profond respect pour la terre et l'héritage ancestral qui inspire chaque étiquette.
• Selon le temps disponible et vos envies, cette expérience peut être complétée par des visites d'autres domaines viticoles prestigieux de la région, tels que Viu Manent, Bisquert, MontGras, Montes, ou d'autres propriétés à Santa Cruz, chacune offrant son propre style et son interprétation du terroir de Colchagua. Il est également possible de visiter le célèbre musée de Colchagua, qui abrite la plus grande collection privée du Chili, où histoire, art et archéologie offrent un éclairage précieux sur le passé du pays.
• Au cours de la journée, nous profiterons d'un temps libre pour un agréable déjeuner, nous permettant de savourer les saveurs locales dans un cadre détendu. Cette excursion enrichissante allie vin, histoire et culture, promettant une journée riche en découvertes, en expériences sensorielles et en une meilleure compréhension de l'une des régions viticoles les plus emblématiques du Chili.

Inclut

• Service de guide en espagnol et en anglais.
• Transport privé aller-retour.

Ne comprend pas

• Billets d'entrée pour deux vignobles exceptionnels, qui pourraient être Viña Viu Manent, Viña Santa Cruz, Viña Bisquert, Viña MontGras et Viña Montes dans la vallée de Colchagua, selon les disponibilités.
• Billets d'entrée au musée de Colchagua.
• Pourboires et gratifications.
• Guide professionnel en français, allemand, italien et portugais. Si vous souhaitez un guide dans l'une de ces langues, veuillez en faire la demande à l'avance et payer un supplément, sous réserve de disponibilité.
• Autres services non décrits dans le programme.

Remarques:

• FONCTIONNEMENT : Départ le lundi et le vendredi. Sauf les jours fériés 01/05, 18/09, 19/09, 25/12 et 01/01.
• La visite n'est pas disponible le dimanche. Les vignobles sont susceptibles d'être modifiés sans préavis.
• Départ de l'hôtel vers 12h40 et retour prévu à 18h00 à l'hôtel.
• IMPORTANT : dans les lieux fermés, les mineurs de moins de 18 ans ne peuvent pas participer aux dégustations de vin.