Tour "PROGRAMME PLUS DE COCKTAILS CUBAINS À TRINIDAD"

Tour "PROGRAMME PLUS DE COCKTAILS CUBAINS À TRINIDAD"

Trinidad – Le joyau colonial de Cuba. Fondée en 1514 par le colonisateur espagnol Diego Velázquez, Trinidad fut la troisième colonie de l'île et devint l'une des villes les plus riches de Cuba grâce au commerce du sucre et au travail des esclaves dans les sucreries de la Valle de los Ingenios (Vallée des Moulins à Sucre) toute proche. Hernán Cortés embarqua même pour le Mexique, marquant le début de nouvelles expéditions. Cette richesse se traduisit par des palais coloniaux, des places pavées et des rues pavées colorées, presque intactes aujourd'hui, faisant de Trinidad la ville coloniale la mieux préservée de Cuba et l'une des plus authentiques des Caraïbes. En 1988, la ville et la Valle de los Ingenios (Vallée des Moulins à Sucre) furent inscrites au patrimoine mondial de l'UNESCO, devenant ainsi le deuxième site cubain à figurer sur cette liste, après la Vieille Havane. Située sur la côte sud-ouest de Cuba, dans la province de Sancti Spíritus, Trinidad est une destination qui allie histoire, culture et tradition, vous invitant à vous perdre parmi ses musées, ses églises et ses maisons coloniales, ou simplement à profiter de son atmosphère unique au milieu de la musique qui remplit ses places.

Les cours de cocktails traditionnels cubains et trinitaires auront lieu au bar Rosario. Dans tous les cas, le barman sera un professionnel certifié par l'Association des barmans cubains. Il sera assisté d'un traducteur dans la langue des participants. Parmi les trois cocktails proposés, les participants en choisiront deux à préparer.

• Introduction à l'histoire du rhum et des cocktails cubains avec un guide (traducteur) dans la langue des participants : 10 minutes. Deux de ces trois cocktails seront préparés.

1. Préparation et explication par le barman d'un MOJITO: Un verre de 240 ml sera fourni, contenant du rhum blanc vieilli, du jus de citron, du sucre, de la menthe, du citron et de l'eau gazeuse. Les participants prépareront ensuite leur propre cocktail et le dégusteront. Durée estimée : 20 minutes. 2. Préparation et explication par le barman d'un cocktail cubain classique: DAIQUIRI: des verres de 240 ml, un shaker ou un mixeur, une pince à glaçons, un agitateur, du jus de citron, du cola, du rhum blanc vieilli, des glaçons et un quartier de citron seront fournis. Les participants prépareront et dégusteront ensuite leur propre cocktail. Durée : 20 minutes.
2. Préparation et explication par le barman de la boisson typique de Trinidad: CANCHANCHARA: les participants recevront le récipient en argile typique de la ville, qui leur sera remis à la fin du cours, ainsi que de la liqueur de canne, du jus de citron, du miel, des glaçons, une pince à glaçons et un agitateur.

Nombre minimum de participants : 2 pax. Durée estimée du cours : 50 minutes.

Services inclus dans l'excursion :

• Barman professionnel agréé par l'Association des barmans cubains.
• Guide (traducteur) dans la langue du client.
• Deux des trois cocktails inclus dans le cours seront préparés, au choix du client.

Services non inclus dans l'excursion :

• Repas et boissons supplémentaires.
• Visites et entrées non décrites dans le programme.
• Pourboires.