VALLE DE COLCHAGUA (à Mapudungún: Kolchawwe, «place des têtards») est l’une des régions agricoles les plus importantes du Chili. Situé à environ 150 kilomètres au sud de Santiago. La ville principale de ce territoire, est sa capitale San Fernando, la ville de Santa Cruz se distingue également. Chaude et naturellement sèche, mais avec une eau abondante fournie par la rivière Tinguiririca, Colchagua est une étroite vallée agricole qui commence au pied des Andes et s'étend à l'ouest jusqu'à l'océan Pacifique. Le nom Valle de Colchagua est une dénomination d'origine chilienne pour les vins de la zone géographique homonyme qui satisfont aux exigences établies par le décret agricole n ° 464 du 14 décembre 1994, qui établit le zonage viticole du pays et fixe les règles de leur utilisation comme appellations d'origine.
Itinéraire
Départ de notre hôtel à Santiago vers la vallée de Colchagua.
Pour commencer, nous visiterons le musée de Colchagua. Cette institution possède la collection privée la plus complète du Chili et nous offre de nombreuses surprises en nous promenant dans ce bâtiment inoubliable.
Pour continuer, nous profiterons d'un délicieux déjeuner à Los Varietales, restaurant de l'hôtel Santa Cruz Plaza et pour continuer notre visite, nous visiterons la cave de Santa Cruz, située à 25 km. de Santa Cruz, près de Lolol. Nous visiterons ses installations et dégusterons son vin emblématique: Shaman.
Nous aurons également l'occasion de prendre le téléphérique pour visiter les peuples autochtones où les cultures Aymara, Rapa Nui et Mapuche ont été recréées.
Pour terminer notre journée, nous visiterons le Musée de l'Automobile, une exposition d'une grande collection de voitures anciennes, datant des années 1890 aux années 1980.
À la fin de notre dernière visite, nous retournerons à notre hôtel à Santiago.
Comprend
N'inclus pas