MAIPO VALLEY, est une dénomination d'origine chilienne pour les vins de la sous-région viticole homonyme qui satisfont aux exigences établies par le décret agricole n ° 464 du 14 décembre 1994, qui établit le zonage viticole du pays et fixe les normes d'utilisation comme appellations de origine.
Itinéraire
Départ de notre hôtel à Santiago en direction de la vallée de Maipo.
Ce circuit est idéal pour apprendre une partie de l'histoire du vin et de sa magie, à travers les paysages verdoyants et les imposantes montagnes de la vallée.
Dans cette vallée, nous visiterons 2 de ses principaux vignobles, tous prestigieux et reconnus tels que Viña Cousiño Macul, Viña Undurraga ou Viña Concha y Toro.
De cette façon, nous profiterons de la dégustation des meilleurs vins de Maipo et de ses différentes variétés de souches, d'arômes et de saveurs.
En outre, lors des deux visites, nous en apprendrons davantage sur le processus de vinification, en visitant les vignobles, les usines de production, les caves de stockage et en voyant le produit final mis en bouteille.
Au milieu des deux visites, nous pouvons également essayer la cuisine chilienne typique que propose la vallée.
Enfin, dans l'après-midi, nous retournerons à notre hôtel à Santiago.
Comprend
N'inclus pas