VISITE “MATETIC VINEYARD”.

VALLE DE CASABLANCA est devenue la dixième capitale mondiale du vin, rejoignant la prestigieuse liste composée de Bilbao-Rioja, Bordeaux, Christchurch-South Island, Le Cap, Florence, Mainz-Rheinhessen, Mendoza, Porto et San Francisco-Napa Vallée.

Cette vallée viticole, l'un des principaux centres viticoles haut de gamme du Chili, est stratégiquement située à seulement une heure de Santiago et à 30 minutes de Valparaíso, au milieu de deux des plus grandes régions métropolitaines du pays. Grâce au développement de vins de grande qualité et d'une gastronomie de premier ordre, Casablanca est devenue une importante destination oenotouristique au Chili qui propose des hébergements, des visites des différents vignobles et des dégustations. Il fait partie des routes des vins chiliens.

VIÑA MATETIC, est situé dans la vallée du Rosario, à quelques kilomètres de la côte Pacifique dans la région de Valparaíso. L'histoire de la cave a commencé en 1999 avec le défi de planter de la Syrah dans une zone de climat froid et de devenir une référence pour les vins, axée sur la qualité et l'excellence. C'est ainsi qu'ils ont créé des vins qui ont montré plus tard le grand potentiel du Chili côtier. C'est ainsi qu'une équipe s'est constituée avec les meilleurs professionnels du monde de l'œnologie, de l'agriculture biologique et de la biodynamie pour faire de ce vignoble un lieu convivial avec l'environnement et la nature.

Itinéraire

• Départ de notre hôtel à Santiago vers la vallée de Casablanca.

• Pendant le voyage, il est possible d'apprécier la beauté des vignobles de cette vallée, connue pour être l'un des plus importants dans la production de vins blancs haut de gamme au Chili.

• En arrivant à Viña Matetic, il est possible de vivre l'expérience autour de la campagne chilienne et de ses vins, en faisant un tour à cheval ou à vélo, dans un endroit entouré de beaux jardins et d'un lagon artificiel.

• De plus, nous ferons une visite de la cave à vin, où nous comprendrons le processus biodynamique de vinification, de mise en bouteille et de stockage. Bien sûr, nous apprécierons également la dégustation de leurs vins et un déjeuner typique dans leur restaurant Equilibrio.

• Dans l'après-midi, nous retournerons à notre hôtel.

Il comprend

• Service de guide en espagnol, anglais.
• Le déjeuner.
• Transferts.

N'inclut pas

• Guide professionnel en portugais, français, allemand et italien. Si vous souhaitez un guide dans ces langues, cela se fait sur demande et un supplément doit être payé.