Tour "VALLE DEGLI INGENIOS"

Tour "VALLE DEGLI INGENIOS" (Valle degli zuccherifici)

LA VALLE DEGLI INGENIOS:

Valle de los Ingenios – Il cuore dello zucchero di Cuba. A pochi chilometri dalla città coloniale di Trinidad si trova la maestosa Valle de los Ingenios, un imponente complesso storico e naturale di 253 km² dichiarato Patrimonio dell'Umanità dall'UNESCO nel 1988. Questa valle non solo abbaglia con i suoi paesaggi verdi e montuosi, ma conserva anche la memoria viva dell'epoca d'oro dello zucchero a Cuba. Durante il XIX secolo, la valle era considerata il più importante emporio zuccherino del paese, raggiungendo livelli di produzione sorprendenti: oltre 640.000 arrobas di zucchero all'anno. Al suo apice, ospitava circa 11.700 schiavi africani, il cui lavoro forzato incrementò la ricchezza dei proprietari terrieri e lasciò un segno indelebile nella storia sociale e culturale della regione.

I visitatori che visitano la valle si immergono in un viaggio nel passato. Tra campi di canna da zucchero, pianure e antiche haciendas, si conservano ancora i resti di 73 siti di archeologia industriale, tra cui case coloniali, sale caldaie, case di depurazione, distillerie, magazzini, torri di guardia, pozzi, dighe e cisterne. Ogni struttura rivela il funzionamento del complesso sistema di produzione dello zucchero, che ha trasformato non solo l'economia cubana, ma anche il suo paesaggio e la sua società. Oggi, la Valle de los Ingenios (Valle degli Zuccherifici) è molto più di una testimonianza architettonica: è uno spazio in cui storia, cultura e natura convergono. Le sue haciendas restaurate, come Manaca Iznaga, con la sua emblematica torre di guardia, offrono un'esperienza immersiva che permette di comprendere sia la grandiosità dell'epoca che il sacrificio umano che la sosteneva.

Visitare questa valle è come entrare in una delle pagine più significative della storia cubana, un luogo in cui splendore coloniale e memoria storica si incontrano in una cornice di paesaggi indimenticabili.

• Prelievo presso l'hostal o l'hotel in cui alloggiano i clienti.
• Include trasferimento collettivo con aria condizionata e guida (spagnolo e inglese, francese), i bambini sono i benvenuti.
• Visita al punto panoramico della Valle de los Ingenios, nella periferia della città di Trinidad (servizio opzionale con supplemento del Canopy tour), con 5 stazioni che attraversano da una parte all'altra la Valle de los Ingenios), dove i clienti fanno foto spettacolari di un paesaggio unico di questa fertile terra di Trinidad.
• La seconda tappa è la spettacolare Hacienda "Buena Vista". L'Ingenio Buena Vista appartiene al periodo della fine del XVIII secolo e dell'inizio del primo decennio del XIX secolo. Dopo un profondo restauro, la casa-hacienda Buena Vista è una delle dimore più antiche conservate nella Valle de los Ingenios e mostra il suo splendore originale.
• Il viaggio prosegue verso l'Hacienda Manaca Iznaga, un'antica tenuta da zucchero situata a circa 15 km dalla città di Trinidad, nell'estesa Valle de los Ingenios. Oggi è una hacienda trasformata in ristorante con una torre alta più di 40 metri da cui si può vedere il Mar dei Caraibi e tutti i verdi campi di canna da zucchero che si trovano nella Valle de los Ingenios. Questo campanile permetteva di osservare in permanenza il lavoro nei campi delle piantagioni di zucchero, evitando la possibilità di fuga degli schiavi. Le campane situate nella parte più alta della torre segnavano l'inizio e la fine della giornata lavorativa. Venivano anche utilizzate per avvisare in caso di incendio nei terreni intorno all'hacienda.
• Infine, visiteremo lo zuccherificio di San Isidro de los Destiladeros, un sito storico sopravvissuto fino ai giorni nostri. Oltre alla casa di abitazione e a un campanile unico nel suo genere, vi sono numerosi resti degli altri componenti dello zuccherificio ed è considerato uno dei siti di maggior valore archeologico della valle. In questo sito i visitatori possono osservare le pitture murali dell'epoca coloniale, salvate dagli specialisti dell'Ufficio del Conservatore della città di Trinidad.
• Al termine del tour, i clienti saranno trasferiti al loro alloggio (Hostal o Hotel).

Servizi inclusi nel tour:

• Prelievo da parte della guida turistica presso l'hostal o l'hotel in cui il cliente è alloggiato.
• Servizio di trasferimento da e per la Valle de los Ingenios.
• Ingresso all'Hacienda Buena Vista, Hacienda Manaca Iznaga, Ingenio San Isidro de los Destiladeros.

Servizi non inclusi nel tour:

• Pasti e bevande extra.
• Visite e ingressi non descritti nel programma.
• Suggerimenti.