LA VALLE DE COLCHAGUA (in Mapudungún: Kolchawwe, "luogo dei girini") è una delle zone agricole più importanti del Cile. Situato a circa 150 chilometri a sud di Santiago. La città principale di questo territorio, è la sua capitale San Fernando, spicca anche la città di Santa Cruz. Caldo e naturalmente asciutto, ma con abbondante acqua fornita dal fiume Tinguiririca, Colchagua è una stretta valle agricola che inizia ai piedi delle Ande e si estende a ovest fino all'Oceano Pacifico. Il nome Valle de Colchagua è una denominazione di origine cilena per i vini dell'omonima area geografica che rispettano i requisiti stabiliti dal decreto agricolo n. 464 del 14 dicembre 1994, che stabilisce la zonizzazione viticola del paese e ne fissa le regole di utilizzo come denominazioni di origine.
Itinerario
Partenza dal nostro hotel a Santiago verso la valle di Colchagua.
Per iniziare visiteremo il Museo Colchagua. Questa istituzione ha la collezione privata più completa del Cile e ci offre molte sorprese mentre camminiamo attraverso questo edificio indimenticabile.
Per continuare ci godremo un delizioso pranzo a Los Varietales, ristorante dell'Hotel Santa Cruz Plaza e per continuare il nostro tour visiteremo la cantina Santa Cruz, situata a 25 km di distanza. da Santa Cruz, vicino a Lolol. Visiteremo le sue strutture e degusteremo il suo vino iconico: Shaman.
Avremo anche l'opportunità di prendere la funivia per visitare i popoli indigeni dove sono state ricreate le culture Aymara, Rapa Nui e Mapuche.
Per concludere la nostra giornata visiteremo il Museo dell'Automobile, una mostra di una vasta collezione di auto d'epoca, databili dal 1890 agli anni '80.
Alla fine del nostro ultimo tour, torneremo al nostro hotel a Santiago.
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