VALLE DEL MAIPO, è una denominazione di origine cilena per i vini dell'omonima sottoregione viticola che rispettano i requisiti stabiliti dal Decreto Agricoltura n. 464 del 14 dicembre 1994, che stabilisce la zonizzazione viticola del paese e ne fissa gli standard per l'utilizzo come denominazioni origine.
Itinerario
Partenza dal nostro hotel a Santiago verso la Valle del Maipo.
Questo tour è l'ideale per conoscere parte della storia del vino e della sua magia, attraverso paesaggi verdi e imponenti montagne della valle.
In questa valle visiteremo 2 dei suoi principali vigneti, tutti prestigiosi e riconosciuti come Viña Cousiño Macul, Viña Undurraga o Viña Concha y Toro.
In questo modo, ci godremo la degustazione dei migliori vini Maipo e delle sue diverse varietà di ceppi, aromi e sapori.
Inoltre, in entrambe le visite impareremo il processo di vinificazione, visitando i vigneti, gli impianti di produzione, le cantine di stoccaggio e vedendo il prodotto finale imbottigliato.
Nel mezzo di entrambe le visite possiamo anche provare il cibo tipico cileno che la valle offre.
Infine, nel pomeriggio torneremo al nostro hotel a Santiago.
Include
Non include