




Excursão "BOCA DEL RÍO YUMURI"
Nesta viagem visitará o Canyon do Rio Yumuri, o valor paisagístico do lugar é encantador, a altura das paredes do canyon e as suas formações rochosas que sobreviveram ao tempo e clima, as suas plantas e árvores que cobrem parte do canyon e as margens do rio. Este lugar é uma das zonas de Cuba com maior endemismo na sua espécie, sendo grande parte destas naturais da região. Em Baracoa, o chorote é elaborado, com base na fruta seca do cacau, sendo um delicioso chocolate espesso, muito valorizado pelas suas excelentes propriedades. O Baracoa é asseado nos campos de cacau e de coco, razão pela qual a comida preparada pelos seus habitantes tem estes dois elementos como básicos para a sua preparação, para além de estar bem longe das dietas sofisticadas do visitante.
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