VALLE DE CASABLANCA tornou-se a décima capital mundial do vinho, juntando-se à prestigiosa lista composta por Bilbao-Rioja, Bordéus, Christchurch-South Island, Cidade do Cabo, Florença, Mainz-Rheinhessen, Mendoza, Oporto e San Francisco-Napa Vale.
Este vale vitivinícola, um dos principais centros vinícolas premium do Chile, está estrategicamente localizado a apenas uma hora de Santiago e a 30 minutos de Valparaíso, no meio de duas das maiores áreas metropolitanas do país. Graças ao desenvolvimento de vinhos de alta qualidade e uma gastronomia de primeira linha, Casablanca se converteu em um importante destino enoturístico do Chile que oferece hospedagem, passeios aos diversos vinhedos e degustações. Faz parte das rotas do vinho chileno.
VIÑA MATETIC, está localizada no Vale do Rosário, a poucos quilômetros da costa do Pacífico na Região de Valparaíso. A história da vinícola começou em 1999 com o desafio de plantar Syrah em uma área de clima frio e se tornar uma referência em vinhos, com foco na qualidade e excelência. Foi assim que criaram vinhos que mais tarde mostraram o grande potencial do litoral chileno. Foi assim que se formou uma equipa com os melhores profissionais do mundo da enologia, agricultura biológica e biodinâmica para fazer desta vinha um local amigo do ambiente e da natureza.
Itinerário
Saída de nosso hotel em Santiago em direção ao Vale de Casablanca.
Durante a viagem é possível apreciar a beleza dos vinhedos deste vale, conhecido por ser um dos mais importantes na produção de vinhos brancos premium do Chile.
Ao chegar a Viña Matetic é possível viver a experiência em torno do campo chileno e seus vinhos, fazendo um passeio a cavalo ou de bicicleta, em um local rodeado de belos jardins e uma lagoa artificial.
Além disso, faremos uma visita guiada à adega, onde conheceremos o processo biodinâmico de vinificação, engarrafamento e armazenamento. Claro que também desfrutaremos da degustação dos seus vinhos e de um almoço típico no restaurante Equilibrio.
À tarde, retornaremos ao nosso hotel.
Inclui
Não inclui