Excursión "HISTORIA, LEYENDA Y TRADICIÓN. EXCURSIÓN AL VALLE DE LOS INGENIOS"

Excursión "HISTORIA, LEYENDA Y TRADICIÓN. EXCURSIÓN AL VALLE DE LOS INGENIOS"

Fundada por el colonizador español Diego Velasquez como el tercer asentamiento de la isla, la joya colonial de Trinidad es hoy en día una de las ciudades mejor conservadas del Caribe y la segunda en Cuba para ganar un titulo en la lista patrimonial de la UNESCO después de La Habana. Después de que Hernán Cortés zarpara de aquí para descubrir México, la ciudad se hizo increíblemente rica a través del comercio del azúcar y la explotación del trabajo esclavo en los ingenios de caña de azúcar del Valle de los Ingenios. Gran parte del patrimonio sigue siendo visible hoy y se puede explorar en y alrededor de las calles empedradas coloridas de Trinidad.

Trinidad es la ciudad colonial mejor conservada de Cuba. Este sitio de la UNESCO está ubicado en la costa suroeste de Cuba, en la provincia de Sancti Spíritus, en el centro de la isla. Originalmente fundada en 1514 por Diego Velázquez, la mayoría de los edificios en Trinidad datan de la época del comercio del azúcar en los siglos XVIII y XIX. La inscripción de la UNESCO ocurrió en 1988.

El Valle de los Ingenios es un museo vivo del antiguo comercio azucarero de los siglos XVIII y XIX. El valle de los molinos de azúcar es conocido como Valle de los Ingenios para el pueblo cubano y técnicamente se compone de tres valles diferentes - Meyer, San Luis y Santa Rosa. Esta región del país se extiende más de 100 millas cuadradas y contiene más de 75 antiguos molinos de azúcar.

El imperio azucarero cubano duró desde fines del siglo XVIII hasta fines del siglo XIX. En su apogeo, unos 50 ingenios azucareros estaban en operación, produciendo 140,000 arrobas de caña de azúcar por 32 acres. Parte de la razón por la que el Valle de los Ingenios de Azúcar fue finalmente nombrado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO es porque estas plantaciones de azúcar estaban estrechamente vinculados con el comercio de esclavos que era desenfrenada en aquel momento. Se estima que unos 80.000 africanos fueron traídos a Cuba para trabajar específicamente en estas fincas productoras de azúcar durante ese período.

Descripción:

• Salida en ómnibus de la ciudad con servicio de guía.
• Visita al Mirador del Valle donde puede degustar de un coctel.
• Parada en La Hacienda Buena Vista para disfrutar de sus vistas con un coctel de bienvenida.
• Visita a las haciendas Guáimaro y San Isidro con entrada opcional, ambos sitios históricos de gran interés.
• Llegada a la hacienda Manaca Iznaga, donde se puede degustar de un rico guarapo, obtenido de la caña de azúcar.
• Visita opcional a la torre vigía, construida en el siglo XIX, para disfrutar del bello paisaje.
• Visita a la Hacienda Guachinango, donde se puede admirar una hacienda ganadera de la época, con sus plantas y animales típicos.
• Almuerzo en una de las haciendas.
• Visita a la Casa del Alfarero para admirar una de las más antiguas tradiciones de la ciudad en el taller de la familia fundadora.
• Retorno a Trinidad.

Días de salida: DIARIA.