Casa Prima, PUERTO ESPERANZA

A 6 km da San Cayetano e a soli 25 km a nord della città di Viñales si trova il villaggio di pescatori di Puerto Esperanza, una zona tranquilla e quasi sconosciuta ai turisti che visitano la parte occidentale di Cuba, dove gli abitanti si dedicano principalmente alla pesca, all'agricoltura e alla produzione di tabacco. In questa località il tempo passa quasi fermo come negli anni '50 del secolo scorso. La città di Puerto Esperanza è un luogo in cui ci si può sentire liberi di esplorare gli edifici e le usanze locali che sembrano congelati nel tempo. Il paesaggio è ornato da piantagioni di mango che, secondo la gente del posto, furono coltivate per la prima volta dagli schiavi nel primo decennio del 1800. In ogni angolo di Puerto Esperanza si respira l'atmosfera marinara e si ascolta la migliore musica cubana di questa città. Nella comunità esiste un progetto culturale, La Camorra, che comprende diverse attività. Tra tutte, potrebbe essere molto istruttivo assistere a una sessione del gruppo di musica tradizionale contadina e creola Los Tiburoneros, formato da membri della località. La musica riunisce molti degli aspetti più rappresentativi della cultura di Puerto Esperanza e vi permetterà di entrare in contatto più profondamente con essa. A Puerto Esperanza è possibile passeggiare nel suo porto e fare un giro in barca dalla lunga passerella della baia alle calde acque dei Caraibi.

Casa Prima si trova in un ambiente naturale, in un luogo tranquillo nel verde ovest di Cuba che invita a soffermarsi. Come pensate che venga raccolto un mango o un avocado? Che sapore ha il tamarindo fresco o qual è la differenza tra l'acqua e il latte di cocco? Tutto questo fa parte della vita quotidiana della fattoria e, come ospiti, potrete sempre dare una mano nell'orto o in cucina. Oppure lasciatevi coccolare e utilizzate il tempo per le vostre osservazioni.