Tour “MERCADOS LOCALES E HISTORIA DE LA COMIDA“ (TOUR GASTRONÓMICO)

Tour “MERCADOS LOCALES E HISTORIA DE LA COMIDA“ (TOUR GASTRONÓMICO)

Disfrute de una tarde llena de sabores, colores e historias, recorriendo algunos de los barrios más auténticos y vibrantes de Lima. Estos vecindarios son famosos por sus pequeños restaurantes caseros —los conocidos “huecos”— y por sus mercados tradicionales donde los limeños comen, compran y viven su día a día.

Este tour es perfecto para quienes buscan nuevas experiencias, nuevos sabores y un verdadero acercamiento a la cultura local.

A lo largo de esta aventura culinaria visitaremos mercados tradicionales, probaremos frutas exóticas, bocadillos típicos, jugos naturales, platos representativos y, lo más importante, disfrutaremos de la interacción genuina con los comerciantes y vecinos que dan vida a estos lugares.

Itinerario

Mercado Local de Surquillo

Iniciaremos nuestro recorrido en el colorido y acogedor mercado de Surquillo, un punto de encuentro para quienes aman los productos frescos y auténticos.

Aquí degustará diferentes tipos de frutas exóticas provenientes de diversas regiones del país: la costa, la sierra y la selva. Cada fruta tiene un aroma, sabor y textura particular, y nuestro guía le explicará su origen y cómo se utilizan en la gastronomía peruana.

Además, podrá elegir entre dos clásicos peruanos: una Causa limeña, suave, fresca y llena de sabor, o un Ceviche recién preparado, con ese toque cítrico perfecto que representa al Perú en cada bocado.

Mercado Local de Surco

Luego nos dirigiremos al tradicional mercado de Santiago de Surco, famoso entre los limeños por su enorme variedad de productos de la Amazonía y sus jugos de frutas exóticas preparados al momento. Este lugar es una ventana a la riqueza culinaria de la selva peruana, por lo que tendrá la oportunidad de probar platos típicos como:

• Juane: arroz especiado envuelto en hoja bijao, acompañado de pollo o recetas regionales.
• Chaufa de cecina: un sabroso arroz frito con un toque amazónico gracias a la cecina ahumada.

Ambos elaborados con ingredientes auténticos, frescos y orgánicos traídos directamente de la Amazonía peruana.

Prepárese para vivir una experiencia llena de sorpresas y descubrimientos gastronómicos, mientras escucha las historias y tradiciones que se esconden detrás de cada producto y plato.

Viñedo Ugarelli

Nuestra experiencia continúa en el histórico Viñedo Ugarelli, ubicado también en Surco. Este es uno de los pocos espacios que aún conserva vivas sus tradiciones vitivinícolas y su fuerte identidad cultural.

La familia Ugarelli se especializa en la producción de vinos jóvenes secos, semisecos y dulces, así como en la elaboración artesanal de pisco y vinos macerados, productos esenciales de toda bodega peruana.

Durante la visita, tendrá la oportunidad de recorrer las instalaciones, conocer su historia y degustar una selección de bebidas que reflejan la dedicación, pasión y herencia cultural de esta emblemática bodega.

Incluye:

• Recogida en su hotel
• Guía profesional en inglés o español.
• Aperitivos, tapas locales, piqueos.
• Servicio personalizado.
• Transporte de vuelta a su alojamiento.