“PASSEIO CULINÁRIO NO MERCADO CENTRAL”.

O Mercado Central de Santiago ou simplesmente Mercado Central é um mercado de venda de alimentos, principalmente peixes e frutos do mar, localizado na capital chilena. Está localizado no município de Santiago, considerado o centro histórico da cidade, entre as ruas Ismael Valdés Vergara, 21 de Mayo, San Pablo e Puente. A construção do prédio teve início em 1869 e foi inaugurada em 23 de agosto de 1872, há 148 anos.

Foi declarado Monumento Histórico em 15 de junho de 19841 2 e faz parte do circuito «Santiago Patrimonial de la Ruta Capital. Em junho de 2012, a revista National Geographic o destacou como o quinto melhor mercado do mundo.

O prédio tem dois andares e 241 lojas - restaurantes, drogarias, açougues, ervanárias, padarias, peixarias, queijarias, mercearias e artesanato.

Itinerário

• Saída de nosso hotel em Santiago com destino ao Mercado Central.

• Na frente do Mercado receberemos uma introdução aos elementos gastronômicos que podemos encontrar neste importante centro histórico de Santiago.

• Desta forma faremos um tour e selecionaremos os elementos a utilizar e prepararemos nosso almoço.

• Finalmente chegaremos ao Restaurante El Galeón, onde iniciaremos uma refeição interativa na companhia do chef.

• Depois de saborear esta deliciosa refeição, retornaremos ao nosso hotel em Santiago.

Inclui

• Serviço de guias em espanhol, inglês.
• Almoço.
• Transferências.

Não inclui

• Guia profissional nas línguas francesa, portuguesa, alemã e italiana. Se você quiser um guia nesses idiomas, é feito a pedido e uma taxa extra deve ser paga.